A.H.Riise

A. H. Riise Black Barrel je rum, který zraje v opálených dubových sudech, proto má v názvu slovo „black“. Výroba rumu je založena na 175 let získávání zkušeností, jak namíchat rum té nejlepší chuti a nejvýtečnějších vlastností. Black Barrel rum je doplněný o extrakt z koření, jejichž výběr je založený na receptu dánského lékárníka Riiseho.

Značka A.H. Riise byla vždy úzce spjata s mořem a námořníky, Black Barrel Navy Spiced Rum není žádnou výjimkou, právě naopak. Několik století zkušeností se stařením a míchaním rumu se hluboce podepsali na A.H. Riise Black Barrel. Rum je stařen v silně vypálených dubových sudech, od kterých Black Barrel získal charakteristickou barvu: černou jak noc. Dalším typickým znakem tohoto rumu je směs koření, dle tajného receptu. A.H. Riise Black Barrel rum by měl patřit do základní výbavy každého námořníka.

Barva: tmavě ořechová.

Vůně: ořechy, pečené fíky a lehká vůně opáleného dřeva.

Chuť: připomíná vánoční koření s tmavou čokoládou spojené v hluboké, bohaté chuti.

Závěr: lehce kávový závěr, který jemně odeznívá.

Vyrábí: A. H. Riise. 

Na zdraví!

 

Vynikající rum z Panenských ostrovů, speciální vánoční edice.

Jaký je lepší způsob, jak si připomenout dánský Frogmanský sbor, než jedinečnou směsí rumu, která má téměř 200-letou historii v královském dánském námořnictvu. Frogman batch II je ručně míchána směs masterem distillerem, která zraje v krásných sudech – každý s jedinečnou historií. I přes vysoký alkohol je vůně spíše jemná, převažuje balsamico a moka s pomerančovou kůrou. V chuti je alkohol více přítomen, ale pěkným a integrovaným způsobem, spolu s tóny vůně můžeme cítit ananas a kokosový ořech.

Informace o alergenech.

Expres po Praze V případě objednání do 12. hodiny přivezeme ještě dnes! Rychlé dodání Skladem více než 10.000 láhví, expedujeme ihned. Kamenná prodejna V přátelském prostředí poradíme s výběrem. Alkoholu rozumíme Jsme experti v oboru. Neváhejte zavolat. Vybírejte s námi.

Exkluziví limitka vyzrálých karibských rumů, vyrobená podle medailové receptury z Velké severské výstavy. Okuste, jak chutnalo sladké vítězství v roce 1888.

A. H. Riise Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence vytváří své kouzlo mnoha způsoby. Zraje v designových sudech a sudy jsou špičkové kvality ve všech aspektech. A. H. Riise Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence je výsledkem skutečného řemesla od důvěryhodných rukou hlavního master destiléra. Použití pouze nejstarších a nejlepších sudů používaných ke zrání sladkých a jemných dezertních vín dává rumu nebývalou chuť. Barva je teplá, zlatá a mystická jako jantar z fosilní pryskyřice, který dostal své jméno na konci 19. století. Jméno „Ambre“  je zvolené z úcty k Francouzům a jejich svrchované schopnosti vytvářet víno, bez kterého by tyto krásné kapky nebyly stejné.

Označení pro nejlepší, prvotřídní a prémiový produkt odráží určité závazky. Non Plus Ultra v latině neznamená nic dalšího. Jedná se o výraz, který údajně používal Karel V., který byl římským císařem a španělským králem. Legenda také uvádí, že byla vyryta na Herkulových sloupech jako varování k označení hranice mezi známým a neznámým světem v Gibraltarském průlivu.

A. H. Riise Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence se rovněž nachází na pomezí známého a neznámého, pouze ty nejlepší kapky z vyzrálých sudů se používají k vytvoření této lihoviny.  Nic není ponecháno náhodě, ani krásná fazetová karafa, ani hluboká záře a už vůbec ne požitek, který zažijete při prvním doušku. Je skutečně světový a jakmile ho ochutnáte, nebudete si přát nic jiného .

Už to nebude o moc lepší než tento rum: A.H.Riise Non Plus Ultra Black Edition je založen na mistrovském díle původní verze, Non Plus Ultra, ale vytváří ještě více chuťových kouzel s dodatečným stárnutím ve speciálně vypálených sudech.

Je toho dosaženo spalováním vnitřků starých dubových sudů, což umožňuje poprvé novému dřevu přijít do přímého kontaktu s těmito vzácnými kapkami. Spolu s vypálenými sudy vytváří Non Plus Ultra nádherně chutnou verzi Non Plus Ultra Black Edition.

A.H.Riise dal název Non Plus Ultra nejlepšímu a nejvýjimečnějšímu Ultra Premium Rumu, což s sebou nese určité povinnosti. Tato fráze (což v latině znamená „dál už to nejde“) údajně stála na Herkulových pilířích, které označovaly hranici mezi známým a neznámým světem v Gibraltarské úžině.

Non Plus Ultra Black Edition se také nachází na hranici mezi známým a neznámým; pouze ty nejlepší a nejstarší kapky z nejstarších sudů se používají k vytvoření dokonalého rumu od A.H.Riise.

Nic není ponecháno na náhodu, ani krásná fazetová karafa, temná barva rumu, ani požitek, který zažijete, když ochutnáte tento rum. Je to skutečně světová třída, a jakmile ji ochutnáte, nebudete si přát nic jiného.

Tento výjimečný rum oplývá širokým spektrem vůní, chutí a nabízí nevšední degustační zážitek. Rum A.H. Riise Royal Navy míří především na zákazníky, kteří již „mají upito“ a hledají zcela něco nového.

A.H. Riise Royal Navy 40% je blendem několika rumů, některé z nich jsou stařeny i 20 let. Základem tohoto rumu je melasa a pomalá fermentace.

Celý výrobní proces začíná destilací, po které má rum až 85% alkoholu. Toho je dosaženo díky klasické destilaci v kotlích, po ní má A.H. Riise Royal Navy výraznou vůni. Na konci procesu je rum ředěn až na výsledných 40%, díky čemuž je jemný, ale pořád si uchovává silný charakter.

Vznik tohoto rumu byl inspirován originálním receptem na klasický dánský námořnický rum. Tento původní recept vytvořil lékárník Riise, který jej dodával dánské flotile vždy když kotvila v Charlotte Amalie v bývalých dánských zámořských koloniích.

V dobách, kdy Riise žil, všichni dánští námořníci sloužící pod královskou korunou, ať už na válečních, nebo obchodních lodích, dostávali denní dávku rumu. Denní dávka rumu byla pevně uchycena v jejich smlouvách. Tuto dávku rumu pečlivě rozděloval poddůstojník, který dával pozor, aby byl rum ihned konzumován, nemohlo se tedy stát, že si námořníci šetřili větší množství rumu pro pořádnou party.

Ačkoli to nezní zcela racionálně, ale námořnictvo to dělalo především z důvodu, aby námořníci neumírali žízní. Při dlouhých plavbách se sladká voda časem zkazila, ale rum v sudech byl každým dnem v sudu lepší a lepší. Právě A.H. Riise byl nejoblíbenějším rumem v dánském námořnictví, A.H. Riise Royal Navy rum odkazuje na tuto hrdou tradici.

Barva: mahagonová.

Vůně: hluboká, bohatá aroma připomínající lékořici, pomeranče, kokos, papáji, eukalyptus a lehký závan mentolu. Hluboká vůně připomíná vařený balzamikový ocet, černý čaj a vánoční cukroví.    

Chuť: bohatá vůně se prolíná i do plné, kulaté sladké chuti, pěkně bohatá vybalancovaná chuť s nádechem mentolu, žlutých citrusů s náznaky lékořice.  

Závěr: chuť pěkně pomalu plyne jako tmavá horká čokoláda s příchuti pomeranče.

Vyrábí: A. H. Riise. 

Na zdraví!