Old St. Andrews Nightcap 15y 0,7l 40%
1339,00 KčBohatá a ovocná ….
Zobrazen 641. – 656. z 823 výsledků
Omar – znamená v překladu z lokálního výrazu jantar. Nantou Distillery, která produkuje Omar Sherry Cask, je situována v horách na Taiwanu a je pojmenována po městě kde sídlí. Vše leží v subtropickém podnebí, kde whisky zrají opravdu rychle. Samotná whisky má v sobě výrazné stopy po sherry. Je to díky tomu, že tato whisky odpočívá v sudech po tomto fortifikovaném víně. Svojí plnou chuť má díky destilaci na tzv. „pot Still“ zařízení a fermentaci, která trvá až 3 dny. Tato whisky není filtrována za studena ani nijak dobarvována. Díky dozrávání v odlišném podnebí a použití místní vody, má Omar whisky svojí originální chuť. Určitě nadchne všechny milovníky whisky.
Paddy whisky
Vyrobena z lehkého, čistého sladu, který se tak v jejím charakteru projevuje výrazněji.
Paul John Distilleries Ltd. je destilérie založena Paul P. Johnem v Indii, ve státě Goa. Samotná společnost vyrábí whisky od roku 1992. Vyrábí zde single malt a single cask whisky, ale také se zaměřuje na výrobu brandy a vína.
K výrobě svých whisky používá lokální sladový ječmen. Pro některé své whisky si nechává posílat speciální rašelinu ze Skotska. K destilaci využívá copper pot Stills, ke staření whisky se používají americké dubové sudy. Díky úplně jinému podnebí a vlhkosti zrají whisky v Goa daleko rychleji než například ve Skotsku.
Paul John Single Malt Whisky byla poprvé uvedena na trh v Londýně ve Velké Británii v roce 2012. Následně poté se distribuce rozšířila po celé Evropě a zbytku světa. V prestižní soutěži World Whiskies Awards 2017 (WWA), whisky Paul John Brilliance získala zlatou medaili. Také získala cenu Asian Distillery of the year 2016.
Na zdraví!
Láhev oblíbené velšské whisky Penderyn, která byla po počátečním zrání v americkém dubu dokončena v sudech po sherry.
Irský whiskey Pogues je unikátní směsí 10leté single malt irské whiskey dozrávající v sherry dubových sudech, 7leté single malt whiskey…
Port Askaig 100° Proof je smoky single malt Scotch whisky z utajené destilérky na ostrově Islay .
Oceněna 96.5 body jako Best Single Malt Scotch (No Age Statement) v Jim Murray’s Whisky Bible 2017.
Další whisky z řady Port Askaig – tentokrát stárnoucí působivých 28 let. Jako kdykoli při plnění do Port Askaig nevíme, který lihovar na Islay byl zodpovědný za tuto whisky, ale je opravdu úžasná. Úžasná a tajemná…
Vůně: Dehet, uzené mandle a máslové lívance
Chuť: Na patře dominuje slanost se zralým dubem a kouřem ve stejné míře. Později se vyvíjí květinový nádech vřesu, spolu s trochou sušené jablečné sladkosti
Závěr: Pikantní cedr, mořská sůl, citronová kůra a broskev