Nativo Autentico 15y 0,7l 40%
949,00 KčDejte si do nosu. Panamský rum Nativo Autentico si poležel 15 let v sudech z amerického bílého dubu, aby vám zaručil vyváženou chuť s tóny melasy, dubu a kakaa.
Zobrazuji všechny 4 výsledky
Dejte si do nosu. Panamský rum Nativo Autentico si poležel 15 let v sudech z amerického bílého dubu, aby vám zaručil vyváženou chuť s tóny melasy, dubu a kakaa.
Auténtico Nativo pochází z Panamy, konkrétně z centrální oblasti Herrera, ovlivněné Tichým oceánem na jedné straně a deštnými pralesy na straně druhé. Oblast oplývá bohatou vulkanickou půdou, místní třtina má velmi vysoký obsah cukru a melasa z ní je ideální pro výrobu rumu.
Rum Nativo se z melasy vyrábí kontinuální destilací v klasické měděné destilační koloně z roku 1922 v destilerii Las Cabras. Zraje 15 let (nikoli solera systémem) ve vypálených sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Je filtrován nejprve přes membrány z celulózy, poté studenou filtrací.
Za chuťovým profilem rumu stojí ikona mezi blendery moderních rumů, Francisco „Don Pancho“ Fernández. Rum má intenzivní tmavě jantarovou barvu. Komplexní aroma spojuje jemnost ořechů se sílou dubu. Velmi vyvážená chuť se vyznačuje medovými tóny melasy, spolu s tóny dubu, kakaa a citrusů.
Rum byl stvořen pro panamské horké dny i chladné večery, takže se počítá s konzumací na ledu. Nativo tak při zchlazení překvapí novými polohami chuti. Výborně chutná jak v pokojové teplotě, tak i ledově vychlazený, a pokaždé postupně odhaluje jiné tóny a polohy chuti.
Auténtico Nativo pochází z Panamy, konkrétně z centrální oblasti Herrera, ovlivněné Tichým oceánem na jedné straně a deštnými pralesy na straně druhé. Oblast oplývá bohatou vulkanickou půdou, místní třtina má velmi vysoký obsah cukru a melasa z ní je ideální pro výrobu rumu. Rum Nativo se z melasy vyrábí kontinuální destilací v klasické měděné destilační koloně z roku 1922 v destilerii Las Cabras. Zraje ve vypálených sudech z amerického bílého dubu po bourbonu a je filtrován nejprve přes membrány z celulózy, poté studenou filtrací. Za chuťovým profilem rumu stojí ikona mezi blendery moderních rumů, Francisco „Don Pancho“ Fernández. Auténtico Nativo 20 Y.O. je rum jasně jantarové barvy. Má intenzivní aroma pečených ořechů, karamelizovaných broskví a banánů. V chuti dominuje dub a minerály, ořechy, pálené cedrové a dubové dřevo. Nejlépe si jej stejně jako základní verzi 15. Y.O. vychutnáte na ledu, společně s výborným doutníkem či s několika kapkami vody. „20 let“ na etiketě…
Rum Auténtico Nativo 108° Proof hraje červeně jantarovými barvami. Navzdory vysokému obsahu alkoholu má příjemně vyvážené aroma s tóny čokolády, karamelek, vanilky a ovoce s tmavou slupkou. Ve sladké, komplexní chuti je patrná čokoláda, kakao, melasa, fíky, pálený dub, vanilka, tabák a skořice. Ideální jako součást koktejlů, samotný či společně s lahodným doutníkem. Jedná se o nebývale jemný rum s vyšším obsahem alkoholu 54 %, plný chuti a charakteru.