Zobrazen 273. – 288. z 344 výsledků
-
830,00 Kč
Gin Portobello Road představili světu tři barmani a restauratéři Ged Feltham, Jake Burger a Paul Lane roku 2011. Roku 2008 zmíněná trojice koupila a modernizovala pub v proslulé, malebné nottinghillské ulici Portobello Road, v historické budově hostince z 19. století. Z původního pubu jménem Portobello Star se brzy nato stal jeden z předních koktejlových barů Londýna. Po několika letech spolubydlení v pokojích nad barem se trojice přátel rozhodla přeměnit prostory na muzeum, které by mapovalo londýnskou historii ginu. Tak vznikl jedinečný „Ginstitute“, dnes druhé nejmenší muzeum Londýna a jedno z mála uznávaných edukačních center ginu na světě s velice příhodným názvem, jehož hlavní hvězdou se měl stát domácí řemeslný gin vydestilovaný v samotném srdci muzea. Po devíti měsících experimentování na zbrusu novém, třicetilitrovém měděném kotlíkovém destilačním zařízení (v Londýně nejmenší povolené destilační zařízení svého druhu), jemuž dali jméno Koperník II. (Copernicus the…
-
1160,00 Kč
Portofino je ultraprémiový řemeslný gin, který je inspirován stejnojmennou vesničkou na pobřeží Ligurského moře na severozápadě Itálie. Oslavuje půvabnou eleganci této malebné rybářské vesničky postavené kolem malého přístavu, kde s tyrkysovým mořem sousedí barevné domky. Gin vyrábí rodinná společnost Pudel, jejíž zakladatel Ruggero Pudel tak chtěl uctít svého dědečka, jenž choval k Portofinu nesmírnou lásku a během druhé světové války se zasloužil o její záchranu před zničením. Gin se vyrábí ve staré italské palírně kombinací tradičních i inovativních postupů: starého italského měděného destilačního kotlíku, na kterém se vyrábí také místní likér a grappa, i moderní techniky vakuové destilace, kterou se získávají aromata z jemných botanicals. Při výrobě ginu se používá celkem 21 rostlinných ingrediencí. Mezi ty hlavní patří: jalovec, citron, levandule, rozmarýn, majoránka, šalvěj, růže, bobkový list, grapefruit, mandarinka, andělika a koriandr. Sbírány jsou ručně ve vlastní…
-
-
-
1259,00 Kč
Gin Puro vyrábí italská společnost Bonaventura Maschio. Je výsledkem dlouhého přemýšlení, jak navázat na bohatou historii ginu – destilátu, který za svou éru získal již mnoho podob. Na konci bylo rozhodnutí jít ke kořenům. Ty u ginu představuje jalovec, na kterém všechny giny stojí a bez kterého ginu není. Gin představuje vlastní vizi o dokonalosti, které není dosaženo, když už nelze nic dalšího přidat, ale naopak, když už nelze nic odebrat. A to je Gin Puro. Gin se vyrábí za použití bobulí jalovce, koriandru a speciálně vybraných citrusových plodů. Lahvován je při 56,3 %. Aroma je komplexní, čerstvé a citrusové. Chuť je plná, velmi strukturovaná a přesto překvapivě jemná, s dlouhým sametovým závěrem.
-
-
-
729,00 Kč
Ještě než v roce 1936 uvedl Shinjiro Torii na trh svůj první gin, přál si, aby chuť Japonska okusil celý svět. Tak vznikl Roku Gin.
Roku – v Japonštině číslo 6 – označuje šestici surovin, které v ginu zanechaly pestrou a zároveň jemnou chuť. Jarem provází květy sakury, létem čajové lístky Sencha a Gyokuro, podzim okoření pepř Sansho a zimnímu období dodá šťávu Yuzu.
Směsici japonských chutí doplňují klasické tóny jalovce, koriandru a citrusové kůry. Vychutnejte si japonský gin, kterému k dokonalosti chybí snad už jen sushi.
Roku Gin si vychutnejte samostatně nebo v kombinaci s tonikem.
Na zdraví!
-
1039,00 Kč
Objevte britský gin po toskánsku. Spojení tradičního suchého ginu a divokých bylin z italského venkova je velká paráda. Stačí přidat tonik a vychutnat.
-
-
635,00 Kč
Saffron Gin je vyráběn v rodinném lihovaru ve francouzském Dijonu dle starého francouzského receptu z 19. století.
-
1040,00 Kč
Dopřejte si prvotřídní novozélandský gin, který se stal v 2018 nejlepším na světě. Užijte si Scapegrace Black Gin 41,6%. Po smíchání s tonikem dělá divy
-
1070,00 Kč
12 rostlinných výtažku, divokých apoštolů přírody. Voda, získaná ze země 80 let poté, co dopadla na novozélandské Jižní Alpy. Destilační zařízeni z 19. století původně používané k výrobě whisky, nalezené náhodou v dávno opuštěné chatrči. To jsou ingredience pro výrobu ginu Scapegrace. Výsledkem je klasický, citrusový a velmi jemný gin.
-
1510,00 Kč
Scapegrace Gold je vytvářen stejnou oceňovanou kombinací rostlinných výtažků jako Scapegrace Classic, má však ještě něco navíc – „šťastný 13. výtažek“ v podobě sušené mandarinkové kůry, která mu dodává další citrusovou vrstvu. V chuťovém zakončení vynikají zemité tóny botanicals s dominancí jalovce a výraznou chutí mandarinky. Jde o tzv. navy strength gin, který je lahvován při 57 %.
-
887,00 Kč
Naše původní inspirace pro náš oceněn gin byla čerpána z jezera Silent pool a okolních přírodních krás.
Měsíce výzkumu jsme se věnovali nastavení přesně té správné kombinace chutí z rostlin.
Každou složku jsme rozdělili na molekulární úroveň, identifikovali jsme chuťový profil každé složky a nejlepší způsob, jak ji získat destilačním procesem.
Náš jedinečný čtyřstupňový proces nám umožňuje přesně kontrolovat kvalitu a chuť ginů SILENT POOL. Část rostlin, včetně bobulí jalovce, kořene lékořice, kůry kasie, kosatce a bergamotu, jsou před přemístěním do destilátu pohmožděné a macerované v základním lihu.
Poskytují „hluboké“ a bohaté chutě.
Pak máme infuzi džínová koše, která visí na krku našeho Holštýnsku kotle.
Čerstvá pomerančová a limetková kůra, sušené hrušky, jalovec a polská Angelica, abychom jmenovali jen některé, povznášejí gin jasnými aromatickými látkami a bohatými citrusovými tóny.
Choulostivější rostliny, jako jsou okvětní lístky růží, listy kaffirovej limetky, lípa a bezinky, jsou zvláště macerované v procesu, který jsme nazvali „Gin Tea Infusion“, a zbavují se tak olejů a aromatických látek, které se následně stanou součástí ginu, kterému dodávají éterické vysoké tóny parfémované limetky a květinové esence.
Destilační proces se dokončuje pomocí vícekomorové frakční kolony a pomocí precizní kontroly nad řadou desek a chladicích trubek dokážeme dokonale vyvážit náš gin.
Výsledný gin je jasný a květinový s nekonečnou hloubkou a složitostí, díky čemuž je oceněn G & T, ale přesto je dostatečně hladký na to, aby se popíjel i čistý. Každou láhev Silent Pool Gin vyrábíme na místě, od vážení rostlin a destilace až po vložení zátky do láhve.
Původně jsme fľašovali ručně. Naše automatizovaná linka na plnění do lahví byla zakoupena v roce 2018.
-
860,00 Kč
Silent Pool Rare Citrus Gin
je prvním trvalým přírůstkem do rodiny Silent pool ginů.
Inovativní a lákavý gin využívající komplexní chutě některých z nejvzácnějších citrusových plodů, které najdete na světě.
Nenechte se mýlit – toto není „ochucený“ gin!
Tento produkt je mistrovsky namíchaný, jehož výsledkem je krásně aromatický gin s jedinečnou chutí.
Jasné a šťavnaté tóny jsou vyvážené jemně sladkými, lákavě bohatými a jemně kořeněnými tóny pro chuťový zážitek jako žádný jiný.