Malinovice

Malinovice je pálenka s velmi jemnou chutí malin. Je vhodná obzvláště pro ty, kteří nemají rádi výraznou chuť slivovice, ale preferují sladší tóny.

Malinovice se vyrábí klasická ze zákvasu a také dalšími způsoby, jako je naložení malin do lihu, či smíchání malinové esence s lihem. Při koupi se podívejte na etiketu, či na stránky výrobce, zda se jedná skutečně o malinovici z malinového zákvasu. Ta však bývá mnohdy o mnoho dražší, než její levnější varianty na lihovém základu.

Filter

Zobrazuji všechny 4 výsledky

Výroba malinovice je složitější, než výroba slivovice. Maliny jsou ovoce, které se rychle kazí a jsou také mnohem dražší a menší. Je potřeba ovoce rychle nasbírat a dát do zákvasu. Neměly by být příliš velké proluky mezi sběrem a kvašením ovoce. Po kvašení se malinový zákvas odveze do pálenice a nechá vydestilovat.

Malinovice se pije vychlazená, ale také při pokojové teplotě, kdy vynikne chuť malin. Můžete ji přidat také do drinků nebo koktejlů či ji pít samotnou s čerstvými malinami.

Pouze pro dospělé Jsem starší 18 let
Destilera.cz
Logo
Enable registration in settings - general