Vizovická Slivovice Čačanská lepotica 2019 0,7l 50%

Co si vybavíte, když se řekne Vizovice? Slivovice! A to slivovice od Rudolfa Jelínka. Město Vizovice a jeho okolí je proslulé tradicí pěstování švestek, a kde je hodně švestek, tam je také hodně pochutin, které se z nich vyrábějí. Tradice výroby slivovice má v tomto kraji dlouhou historii, tento originální nápoj se zde pálil již v 16. století.

V roce 2003 obnovila společnost Rudolf Jelínek švestkové sady na jižní stráni vizovického údolí, v části Vizovic zvané Těchlov. Jednotlivé odrůdy švestek jsou samostatně sklízeny. Pečlivě se hlídá jejich zralost a samostatně jsou i páleny. Od roku 2008, kdy přišla první úroda, destilérka Jelínek vyrábí ročníkové edice, které se nechají dozrát přesně 365 dní. 

Vizovická Slivovice 2019 je nejlepší podávaná při pokojové teplotě, kdy se nejlépe rozvine její chuť a vůně.