Jak se vyrábí ovocný destilát

Jak se vyrábí ovocný destilát

Výroba destilátu je složitý a dlouhý proces.  První fáze destlace Sklizeň ovoce následována jeho roztříděním. Ovoce určené pro výrobu destilátu musí být zralé, zdravé a čisté. Druhá fáze destilace Připraví se ovocná drť, která se následně nechá kvasit v nerzových tancích bez přístupu vzduchu. K procesu kvašení dochází díky přírodním kvasnicím, které jsou přítomné v ovoci. Nejlepší destiláty…

Mirabelkovice Agnes

Mirabelkovice Agnes

Palírna byla v Bohdanči založena v roce 2001. Palírna vyrábí pálenky čistě přírodní cestou bez přídavků průmyslového lihu či jiných umělých látek. Ovoce pro výrobu pálenek je pěstováno přímo samotnou palírnou Agnes nebo je pořízeno od osvědčených místních dodavatelů. Všechny pálenky Agnes mají obsah alkoholu 45 %. Pálenky Agnes se pyšní prvotřídní kvalitou potvrzenou certifikátem Kosher. O pálence Malé sladké žluté plody Mirabelky…

End of content

End of content