Žufánek Hruškovica z dubového sudu 40% 0,1l
149 Kč
Zboží skladem
- Velké zásoby alkoholu
- Rychlá a bezpečná doprava
- Největší online prodejce 🍹
Hruškovica z dubového sudu 40%
Archivní destilát Žufánek stařený v dubovém sudu. Jedná se speciálním způsobem připravený ovocný destilát z hrušek odrůdy Williams, který až do dnešních dní zrál v sudu z francouzského bílého dubu.
Na výrobu jednoho litru hruškovice bylo použito 13 kilogramů hrušek.
Co je to hruškovice❓
Hruškovice se vyrábí z hrušek. Zralé hrušky se nasbírají, očistí a naloží do sudu, kde se změní na zákvas. Ovoce se ponechá kvasit 3 měsíce a poté se odveze do pálenice k vypálení destilátu. Zde projde destilačním procesem, kdy vznikne pálenka o vysokém obsahu alkoholu. Ta se poté míchá s vodou, aby se dosáhlo méně procent alkoholu, ať není pálenka tak ostrá a vynikne chuť hrušek. Hruškovice poté ještě několik měsíců zraje.
Hruškovice se pije vychlazená i v pokojové teplotě.
Co je Žufánek❓
Rodinný lihovar Žufánek leží v Boršicích u Blatnice v oblasti Bílých Karpat. Byl založen roku 2000 a vyrábí kvalitní destiláty, jejichž chuť směle konkuruje tradičním domácím pálenkám. Ovoce, ze kterého jsou destiláty páleny, roste ve vlastních ovocných sadech lihovaru a stromy jsou pěstovány v režimu ekologického zemědělství.
