Destilérka Svach (Svachovka) Hruškovice Williams Svach 43% 0,5l

549 

Zboží skladem

  • Hotovo Velké zásoby alkoholu
  • Hotovo Rychlá a bezpečná doprava
  • Hotovo Největší online prodejce 🍹
Katalogové číslo: 838cae93e730 Kategorie: Štítek:

Hruškovice Williams Svach 43%

Z hrušek pro tento destilát jsou ručně odstraňovány stopky, po následném drcení pomalu kvasí v nerezových tancích při nízkých teplotách do 18°C. Výsledkem následné destilace je typická máslová chuť.

Co je to hruškovice❓

Hruškovice se vyrábí z hrušek. Zralé hrušky se nasbírají, očistí a naloží do sudu, kde se změní na zákvas. Ovoce se ponechá kvasit 3 měsíce a poté se odveze do pálenice k vypálení destilátu. Zde projde destilačním procesem, kdy vznikne pálenka o vysokém obsahu alkoholu. Ta se poté míchá s vodou, aby se dosáhlo méně procent alkoholu, ať není pálenka tak ostrá a vynikne chuť hrušek. Hruškovice poté ještě několik měsíců zraje.
Hruškovice se pije vychlazená i v pokojové teplotě.